Recepty zázvor
• zázvor Super Sprout je vynikající do jakéhokoliv studeného nebo teplého nápoje, který vám chutná se zázvorem. Horký čaj se zázvorem stejně
jako chladná voda se zázvorem, do všech druhů smoothie a koktejlů, které máte rádi právě se zázvorem.
• při řešení respiračních problémů jenom přidejte čajovou lžičku našeho zázvoru do 2 dcl medu, promíchejte, a po troškách užívejte
• výborný do polévek a omáček - výborná je polévka nebo kaše z dýně Hokkaido, ochucená naším zázvorem
• do všech receptů asijské kuchyně, k restované nebo dušené zelenině
• vynikající jsou koláčky z dýně Hokkaido s naším zázvorem:
půl šálku dušené, rozmačkané dýně
1 vejce
3 lžíce smetany
1 lžíce melasy nebo datlového sirupu
1 vanilkový cukr
2 šálky polohrubé mouky
1/2 šálku hnědého cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1 lžička skořice
1 polévková lžíce zázvoru Super Sprout
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1/2 lžičky muškátového oříšku
Všechny tyto přísady dokonale vymícháme na hladké těsto. Do těsta až nakonec vmícháme na kousky nakrájeného půl šálku másla.
Těsto si jemně vyválíme na placku, silnou asi 1 cm, ze které vykrajujeme trojújelníky. Překládáme na plech, vyložený pečícím papírem, a pečeme
při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
Vychladné pomažeme touto skvělou polevou:
3 lžíce dušené dýně Hokkaido
1/2 šálku práškového cukru
1/4 lžičky mleté skořice
1 plná lžička zázvoru Super Sprout
1/4 lžičky mletého hřebíčku
1/4 lžičky muškátového oříšku.
Polevu rozmícháte do hladka, a potřete s ní vychladné koláčky. Mňam.